食 中央アジアのシシカバブー、シャシリクの魅力 突然ですが、中央アジアを構成する旧ソ連の5ヶ国(カザフスタン、キルギスタン、ウズベキスタン、タジキスタン、トルクメニスタン)はすべて内陸国です。 世界地図を見ると中央アジア“Central Asia"はアジアの中央というよりユーラシ... 2023.05.24 旅食
食 リトアニアのじゃがいもグルメ達 ヨーロッパの北東、バルト海沿岸に位置するバルト三国のひとつ・リトアニア。中央アジアとバルト三国は共通点が少ないように見えて実は旧ソ連ということで元々同じ国。というわけで、リトアニアについても少し触れてみようと思いますが、リトアニア料理につ... 2022.03.17 食
興味 カザフスタンが文字を変えるらしい話について ネット上で興味深いニュースを見かけました。 あまりにもさらっと書かれているので、なんだか来年から消費税を増税します的なレベルの話に聞こえますが、国民が日常生活で使用する文字を変えるというのは中々凄い決断です。(もちろん、増税... 2021.09.15 興味
興味 北トルキスタン?ロシアにある中央アジア?ロシア内共和国の魅力について ロシアの都市としてまず思い浮かぶのは、モスクワやサンクトペテルブルグのような、ヨーロッパ都市だと思います。 実際、上記の2都市が人口規模としてはずば抜けており、ロシアと言えば、あの2都市に代表されるヨーロッパ的なイメージが強いですよ... 2021.09.01 興味
食 ロシアのドクターペッパー?ウズベキスタンで「モルス」を飲んでみた ウズベキスタンを旅行していると、時々日本や西欧諸国では見かけない物に遭遇します。 駅前や街中では、オレンジ色のタンクの前におばちゃんが立っている光景を時々見かけました。その車体には「MORS」か「МОРС」と書いてあります。(キリル... 2021.08.09 旅食