セルビア生活

【セルビア日記】避暑地ズラティボールに行ってきました

所要があり、セルビア南西部に位置するズラティボール(Златибoр / Zlatibor)という地域に行ってきました。首都ベオグラードからは直行の長距離バスが出ています。所要時間は約4時間。 殆どノンストップのバスですが、道中はル...
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【セルビア日記】セルビアで作る日本食

セルビアで家庭的な日本食をいただくことは容易ではないことは理解しているつもりですが、予想通りというべきか、どうしても日本食が恋しくなり居ても立っても居られなくなりました。 うどんであれば複雑な材料は要らず、セルビアでも容易に手に入る...

【トルコグルメ】ユスキュダルで“引き裂かれた腹”なる料理をいただいた話

アジアの西端とヨーロッパの東端に跨るトルコ共和国。地理的にも離れている中央アジアとトルコは接点が無いように見えて、実はトルコ人は何世紀も前に中央アジアからアナトリア半島(今のトルコ共和国の位置)に西進してきたという歴史があるそうです。つま...
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【セルビア日記】マンションについて

ベオグラード市内には年季の入ったマンションが多数ありますが、どれも室外機が壁からむき出しになっています。中国や台湾のマンション室外機事情に比べれば大分控えめらしいですが、それでも建物の近くを歩いているといつも頭上が気になります。 ...
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【セルビア日記】セルビア版ハンバーガー

セルビア人はプリェスカヴィツァ(Пљескавица / Pljeskavica)と呼ばれるハンバーグが大好き。そして主食はパン。となればローカルなハンバーガー屋も至る所にあります。先日ひとついただきましたが、日本のマクドナルドが非になら...
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【セルビア日記】ベオグラードのレトロカー

街中ですっごくレトロな車を見つけました。 車種やメーカーは分かりませんが…セルビアと言えばユーゴスラビア時代からのザスタバ(Застава / Zastava)という自動車メーカーが有名なようで、そこの車かもしれません。 ...

【トルコデザート】カボチャスイーツとエキメキ・カダユフでトルコ菓子の奥深さを知る

アジアの西の端とヨーロッパの東の端に跨るトルコ共和国。地理的にも離れている中央アジアとトルコは接点が無いように見えて、実はトルコ人は何世紀も前に中央アジアからアナトリア半島(今のトルコ共和国の位置)に西進してきたという歴史があるそうです。...
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【セルビア日記】セルビアで食べるスープ色々

ユーゴスラビア時代の雰囲気を残すレトロな雰囲気のお店に行きました。 豆のスープとシンプルな千切りキャベツの付け合わせ。 豆のスープはパスリ(Пасуљ / Pasulj)と呼ばれます。色味は濃いですが味は濃すぎ...
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【セルビア日記】セルビアと日本の絆?

先日、セルビアと中国の話について少し触れたので、ここいらでセルビアと日本の話について少々。 こないだベオグラードの街を歩いていたら日本とセルビアの両国旗がプリントされたバスを見かけました。“Donation”とか“Japan”とか記...
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【セルビア日記】中国トップのセルビア訪問

ニュースでも報じられていましたが、5月の初旬に、中国の国家主席・習近平がセルビアを訪問しました。 14億の人口を抱えるご存知巨大国家の中国に比べると人口700万弱のセルビアは超小国。そんなセルビアに中国のトップが来たということで、ベ...
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