ウズベキスタン旅行の1泊目は国際空港近くのホテル・ヒヴァに泊まろう

海外渡航の際に一番緊張するタイミングは、1日目の宿泊時ではないでしょうか? その国がどんな雰囲気なのかまだよく分かっていない 現地で本格的な会話・手続きをする初めてのタイミングであることが多い そもそもちゃんと予約がで...

ウズベキスタンのプロフセンターで食す中央アジア版ピラフが激安・激ウマだった件

ウズベキスタン料理、はたまた中央アジアを代表する料理とは何か?と問われれば、真っ先に挙げたいのが、中央アジア版のピラフである「プロフ」です。 私は中央アジアの料理を食べたいという一心でウズベキスタンに渡航したわけですが、やはり首都タ...
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