興味 南トルキスタン？アフガニスタンの北部について
皆さんは「アフガニスタン」と言われて何を思い浮かべるでしょうか？ 戦争やイスラーム過激派などのネガティブなイメージかも知れません。
旧ソ連に所属しておりロシア文化が根強い中央アジア諸国とアフガニスタンとでは、イスラーム度合いやその文...
2021-08
興味 
食 都内ユーラシア探索～ウイグル料理「ウルムチ」
都内でウイグル料理を食べたくなった時、選択肢は多くありません。
そんな少数精鋭ウイグル料理レストランで、大本命・新宿区のウルムチを紹介します！
2021年11月更新
2021年夏よりしばらく休業していた「ウルムチ」です...
興味 東トルキスタン？中国にある中央アジア？新疆ウイグル自治区の魅力について
中国の新疆ウイグル自治区と聞いて場所の想像がつくでしょうか。
新疆ウイグル自治区は広い中国の最西端に位置しており、なんと世界で最も海から遠い地域だそうです。さらに、そこにはかつてシルクロードの中継地点として栄えた中央アジア文化が根付...
食 イスラム教国・ウズベキスタンのビール事情とそのお味について
皆さん、ビールは好きですか？
ウズベキスタンはイスラム教徒が国民の多数派を占めると言われていますが、旧ソ連時代の影響からかイスラム教の戒律は緩く、街中では普通にお酒を飲むことができます。
そんなウズベキスタンのビール事情につい...
興味 西トルキスタン？中央アジアのスタン系国家の魅力について
最近ではウズベキスタンを筆頭に、日本でも徐々に一般的知名度が上がってきている中央アジア。
国名が「～スタン」で終わる国が多く、混合されがちなこの地域ですが、現在は5つの国家が存在し、それぞれ違った個性を持っています。
そんなこ...
食 ロシアのドクターペッパー？ウズベキスタンで「モルス」を飲んでみた
ウズベキスタンを旅行していると、時々日本や西欧諸国では見かけない物に遭遇します。
駅前や街中では、オレンジ色のタンクの前におばちゃんが立っている光景を時々見かけました。その車体には「MORS」か「МОРС」と書いてあります。(キリル...
旅 サマルカンドのホテルでの最高の朝食体験と、カザフスタン人との交流体験
ウズベキスタン第二の都市であり観光の中心地であるサマルカンド。この都市の新市街地に位置するコスパ最強のホテル、スザニ・ホテルではウズベク式朝ご飯をいただくことができます。
なお、スザニ・ホテルそのものについての紹介は下記記事で行って...